Томатная паста
Update Date: 2017-06-15
продукции марки
Тянье Тянье
Сырье продукта
Спелый красный помидор
Без никаких добавок

 

Характеристика продукта
Активность воды0.85   PH 4.2±0.2
1Концентрация (Содержание растворимых  твердых веществ)
28%-30% , средняя концентрация  каждой  партии 29%
30%-32% , Содержание растворимых  твердых веществ 31%
36%-38%, Содержание растворимых  твердых веществ 37%
2Ликопен:≥55mg/100g
3Вязкость 4-10cm/30S
4HMC 50%
5Микроб соответствует с требованиями коммерческой стерилизации
6Значение РН4.2±0.2
7Допуск по массе
200 литров / бочка: отмечен вес, допустимая погрешность плюс-минус 0,5%, средний вес нетто каждой партии является положительным отклонением.
1000 литров / большой деревянный ящик: отмечен вес, допустимая погрешность плюс-минус 0,3%,средний вес нетто каждой партии является положительным отклонением..
8Сортиментация продуктов28%-30%30%-32%36%-38%
9Упаковочные материалы и формы
Стальные барабаны—— 55 галлонов  асептические упаковочные мешки, барабаны, деревянный паллет 4 барабана завязаны стальной лентой на паллет 
200 L железная бочка с асептическими упаковочными мешками
большой деревянный ящик - 300 галлонов  асептические упаковочные мешки, большой деревянный ящик, 
 
10Сохранение продуктов и срок годностиоткрытое хранение, Срок годности 2 года.
Обрабатывать Приправу и прямо съедобные.
Метод использования продуктов:
Обработка приправ или прямой съедобные
 
Примечание: проверенная продукция соответствует стандартам GB/T 14215-2008